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「血液的垃圾」從20歲就開始堆積!這五種蔬菜,堪稱「血管淨化器」!

时间:2018-04-04 10:20     人气:273    

人體從20歲開始,血液垃圾便開始沉積在血管中,年齡越大,疾病越多,血脂也高,身體受到的污染越嚴重,身體淨化血液的能力就越差,最終把血管變成一個巨大的垃圾場、臭水溝,血液中的垃圾毒素就越多。50歲以上的人,近80%的人正在飽受血液垃圾的侵擾。


那麼血液中的垃圾是如何形成的呢?

暗紅黏稠的血液,使血管如同河床漸漸抬升,迫使血壓上升。血液垃圾沉積在血管壁,使血管失去彈性,變得又脆又硬;一些脫落的斑塊形成血栓,像不定時炸彈一樣在血管中游盪,當血栓堵塞心臟血管和大腦血管時,腦溢血、腦血栓、心肌梗塞發生了……

美國心髒病學會統計,血液垃圾造成每年可導致全世界1500萬人死亡!該協會專家指出,及時清除血液中的垃圾毒素,是有效的防治辦法。

而清理血液垃圾,最好的莫過於飲食調節,以下五種蔬菜,堪稱“血管清道夫”!

五種清理血液垃圾的蔬菜

 

一. 捲心菜

捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣,其除了含有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外,還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽,以及稀有的維生素U和維生素K,有利保護血管黏膜,加速血液循環,讓血管更加堅固、有彈性。

 

菜品小推薦:涼拌包菜

做法:

1.包菜手撕成塊狀

2.清洗備用

3.撕好的包菜菜放到開水中焯燙一下

4.撈出控水,晾涼

5.香菇,(我選用的是鮮香菇)清洗乾淨

6.香菇切絲

7.入熱水焯熟,撈出晾涼

8.乾水分,備用

9.鍋中放適量花生油燒熱,放入蔥段

10.鍋中放花椒,和蔥段一起炸出香味後,撈出

11.乾辣椒切斷,放入熱油炸香

12.炸好的干辣椒和油一併倒入處理好的包菜、香菇上,加入鹽、白糖、味精適量,調勻後即可

二.茄子

 

保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。

 

菜品小推薦:汁燒釀茄子

做法:

1.肉沫加入適量鹽、生粉、胡椒粉、醬油攪拌均勻。

2.將肉沫摔打至起膠,醃10-15分鐘。青紅椒,蔥頭切粒備用。

3.長條茄子對半切開。

4.在茄身打斜切出弧形小坑後切段

5.在茄身上的小坑塗抹一層生粉(能蘸住肉餡使其不易掉落)。

6.將肉餡釀入茄身。

7.鍋加熱,放入適量油,油燒熱後(油一定要熱,否則肉餡會粘鍋),先將有肉餡的一8.面朝下煎至金黃,再略煎反面。

9.煎好的釀茄子盛起備用。

10.鍋中放入少許油,將煎好的讓茄子放入,加入適量水將茄子煮透,放入適量醬油調味,撒入切粒的青紅椒及蔥頭粒。最後倒入開好的生粉水勾芡。

 

三.海帶

 

海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。

 

菜品小推薦:海帶豆腐湯

1.韓式大醬,辣醬,肉切片,姜,蒜,洋蔥切片

2.凍豆腐化開

3.鍋中放油放入肉煸炒

4.加入洋蔥,姜,蒜煸香

5.倒入醬油,大醬炒香

6.翻炒均勻

7.加入水喜歡辣的放勺辣醬

8.放入海帶絲

9.加入豆腐大火燒開

10.加入魚露

 

 

四. 黑豆

 

黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。

 

菜品小推薦:黑豆花生銀耳羹

1.準備好銀耳、黑豆、花生、枸杞子、冰糖

2.銀耳、黑豆、花生分別泡發、洗淨

3.黑豆、花生放入飯煲中,加入適量冷水,燉煮至熟爛;盛起備用

4.銀耳洗淨,倒入電飯煲,加入冷水,煮飯檔燉煮30分鐘

5.加入冰糖,煮5分鐘。

6.加入枸杞子

7.煮好的黑豆、花生連汁一起倒入銀耳中

8.燉煮好的銀耳羹,盛入碗中,溫熱食用

 

五. 蕎麥

 

蕎麥的營養相當均衡,特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸,被稱為不折不扣的“完美食品”。除此之外,蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1,促進代謝的維生素B2、膽鹼,以及菸鹼酸等物質。這些營養成分可以改善高血脂,淨化血液,強健血管。

 

菜品小推薦:蕎麥餅

1.將麵粉和蕎麥麵粉按照2:1的比例加清水調成糊。

2.平底鍋燒熱,用色拉油涮一下。保持中小火。

3.將和好的麵糊倒入平底鍋中,慢慢轉動鍋,讓麵糊沿鍋底流動形成餅。

4.當麵糊變色,晃動鍋兒,翻轉烙另外一面。

5.兩面烙熟即可出鍋

 

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